Europe • 21 jours
Itinéraire de trois semaines en Turquie
Trois semaines pour combiner villes historiques, Cappadoce et côtes turquoises sans courir.
Trois semaines permettent de voir les grands classiques et un bon tronçon de côte. Vous visiterez Istanbul, la Cappadoce, Éphèse et une portion du littoral Égéen/Turquoise. C'est serré mais faisable si vous acceptez quelques trajets rapides.
Pourquoi 3 semaines en Turquie ?
Trois semaines offrent un bon compromis entre ville, patrimoine et plage. Honnêtement, pour tout explorer en profondeur il faudrait plus, mais pour un premier aperçu structuré c'est réaliste.
Aperçu de l'itinéraire
Arrivée et premier contact à Sultanahmet
- Installation près de Sultanahmet (tram T1)
- Visite extérieure de la Mosquée Bleue et de la Sainte-Sophie
- Dîner meze rue Divan Yolu, essayez le kebab (plat ~12-18€)
Musées et bazar historique
- Visite du Topkapi et de ses salles (entrée ~15-20€)
- Basilique Citerne et balade au Grand Bazaar
- Thé sur une terrasse avec vue sur le Bosphore, café à Sultanahmet
Galata, Istiklal et croisière sur le Bosphore
- Tour de la tour Galata et rues de Karaköy
- Promenade sur l'avenue İstiklal et quartier Taksim
- Mini-croisière Bosphore (1–2h, ~10-20€) au coucher du soleil
Côté asiatique et marchés locaux
- Ferry vers Kadıköy, marché de poissons
- Balat et Fener, photos des maisons colorées
- Soirée dans un meyhane de Karaköy ou Kuzguncuk
Vol pour Kayseri et arrivée à Göreme (transfert 1h)
- Vol Istanbul→Kayseri (1h20) puis navette vers Göreme
- Première balade dans la vallée de Göreme
- Repas dans une terrasse troglodyte, testez le testi kebabı (pot-cuit) (plat ~10-18€)
Ballon au lever du soleil et sites rocheux
- Vol en montgolfière au lever du soleil (réserver tôt, ~150-220€)
- Visite du Göreme Open-Air Museum (entrée ~10-15€)
- Randonnée dans la Red Valley au coucher du soleil
Vallées, châteaux et villes souterraines
- Montée à Uçhisar pour la vue
- Visite d'une ville souterraine (Derinkuyu ou Kaymakli) (entrée ~6-10€)
- Soirée dans un restaurant-cave à Göreme
Vol Kayseri→Izmir et découverte d'Alsancak
- Vol vers İzmir (1h20)
- Promenade dans le quartier Alsancak et Kordon
- Dîner de fruits de mer au bord de la mer Égée
Journée dédiée à **Éphèse** (30–40 min)
- Visite du site d'Éphèse (entrée ~15€)
- Maison de la Vierge Marie et basilique de Saint-Jean
- Soirée à Kuşadası ou retour à Selçuk
Trajet Selçuk→Pamukkale (3h) et travertins
- Bus ou voiture Selçuk→Pamukkale (~3h)
- Baignade dans les bassins thermaux de Pamukkale et visite de Hiérapolis (entrée ~10-15€)
- Nuit dans une pension avec piscine thermale
Route Pamukkale→Bodrum (4h) et château
- Trajet vers Bodrum (4h)
- Visite du château de Bodrum et Musée d'Archéologie Sous-marine (entrée ~5-10€)
- Soirée dans le quartier de Bodrum Marina
Plage et vie nocturne
- Journée libre plage à Bitez ou Gumbet
- Location de bateau journée ou excursion côtière (~30-70€ selon l'option)
- Dîner poisson grillé au port (plat ~12-20€)
Transfert Bodrum→Fethiye (3–4h) et détente
- Bus/ferry vers Fethiye (3–4h)
- Balade au port et vieille ville
- Coucher de soleil au Çalış beach
Parapente à Ölüdeniz et Blue Lagoon
- Parapente depuis Babadag au-dessus d'Ölüdeniz (vol ~50-90€)
- Baignade à Blue Lagoon
- Visite du village abandonné de Kayaköy
Excursion en bateau : 12 îles
- Journée en bateau «12 islands» au départ de Fethiye (~25-40€)
- Snorkeling et baignades
- Dîner de spécialités turques au port
Route Fethiye→Kaş (3h) et plongée
- Trajet vers Kaş (≈3h)
- Plongée ou snorkeling (club local, ~30-60€)
- Promenade nocturne sur le port de Kaş
Caleçukur, baignades et ruines
- Excursion à la plage de Kaputaş (short trip)
- Kayak ou paddle selon la météo
- Soirée poissons grillés sur le front de mer
Trajet Kaş→Antalya (3h) et vieille ville
- Bus Kaş→Antalya (~3h)
- Visite de Kaleiçi, port et porte d'Hadrien
- Détente à la plage de Kaleiçi ou Lara
Sites antiques proches : Aspendos & Perge
- Excursion à Perge et au théâtre d'Aspendos (entrées ~5-10€)
- Retour et baignade en soirée
- Dîner dans un restaurant de spécialités anatoliennes
Vol Antalya→Istanbul (1h15) et dernières visites
- Vol retour Antalya→Istanbul (≈1h15)
- Shopping de souvenirs au Grand Bazaar ou marché aux épices
- Dernier dîner dans un restaurant de poisson à Karaköy
Dernières heures et départ
- Brunch à Beşiktaş ou Ortaköy
- Promenade finale le long du Bosphore, derniers achats
- Transfert à l'aéroport et vol retour
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Les incontournables en Turquie en 3 semaines
Sainte-Sophie et Topkapi
Istanbul, SultanahmetVisiter la Sainte-Sophie puis le Topkapi pour comprendre l'histoire byzantine et ottomane. Achetez les billets tôt le matin pour éviter la foule (entrées combinées ~20-30€).
3-4hCroisière sur le Bosphore
Istanbul, BosphorePrenez le ferry local ou une mini-croisière pour voir palaces ottomans et ponts depuis l'eau. Le ferry public est économique (~2-5€), la croisière privée vaut le coucher de soleil (~15-30€).
1-2hMontgolfière en Cappadoce
Göreme, CappadoceVoler au-dessus des cheminées de fée à l'aube reste l'image la plus forte du pays. Réserver à l'avance et prévoir un budget conséquent (~150-220€).
2-3h (tôt le matin)Site archéologique d'Éphèse
Selçuk / ÉphèseParcourir l'Éphèse antique pour voir la bibliothèque de Celsus et le grand théâtre. Arrivez tôt pour la fraîcheur et la lumière, entrée (~15€).
3-5hTravertins de Pamukkale et Hiérapolis
PamukkaleMarchez sur les bassins calcaires et entrez dans la nécropole de Hiérapolis. Chaussures faciles à enlever. Entrée combinée (~10-15€).
2-4hExcursion en bateau depuis Fethiye
Fethiye / ÖlüdenizUne sortie en bateau «12 islands» offre plages isolées et snorkeling, idéal pour récupérer après des journées de route (~25-40€ la journée).
JournéePlongée ou snorkel à Kaş
KaşKaş a l'un des meilleurs spots de plongée de Turquie, avec épaves et faune abondante. Club local propose baptêmes (~30-60€) et sorties fun dive.
Demi-journée à journéeThéâtre d'Aspendos
Proche d'AntalyaLe théâtre romain d'Aspendos est remarquablement conservé et impressionne par son acoustique. Combinez-le avec Perge (entrées ~5-10€).
2-3hPlages et côtes — Turquie et 3 semaines
Ölüdeniz (Blue Lagoon)
Ölüdeniz / FethiyeSable fin et lagune turquoise, parfait pour une baignade et le parapente. Très touristique en haute saison; parapente depuis Babadag (~50-90€).
Plage de Kaputaş
Entre Kaş et KalkanPetite crique entre Kaş et Kalkan, eau translucide mais parking limité. Accès par descente scénique, plage gratuite.
Bodrum Marina et plages de Bitez
BodrumBons restaurants de poisson et vie nocturne. Louez un bateau pour découvrir les criques (~30-70€ la journée).
Patara
Près de KaşLongue plage sauvage et site archéologique à proximité. Idéal pour une journée calme, accès peu cher ou gratuit.
Plage de Lara (Antalya)
AntalyaPlage urbaine avec options de chiringuito et sports nautiques. Commode si vous êtes basé à Antalya.
Gastronomie et marchés — Turquie et 3 semaines
Mezeler et kebabs à Istanbul
Istanbul, Sultanahmet / KaraköyTestez meze, İskender kebab et lahmacun dans un meyhane. Plat du jour raisonnable (~8-15€) selon le quartier.
Poisson frais à Kuşadası et Bodrum
Kuşadası / BodrumLes restaurants du port servent du poisson grillé, fréquentés par les locaux. Attendez-vous à payer un peu plus au bord de l'eau (plat ~12-20€).
Marché aux épices d'Istanbul
Istanbul, EminönüParfums et stands de thé, achetez sumac, pul biber et mélanges d'épices en petites quantités. Négociation possible sur certains étals.
Pide et gözleme en Cappadoce
Göreme, CappadocePain local cuit au feu de bois et crêpes salées dans les villages. Repas simple et économique (~3-7€).
Marchés locaux d'Alsancak et Kordon
İzmir, AlsancakVendeur de fruits, fromages et olives : parfait pour un pique-nique avant Éphèse. Prix très abordables en euros.
Budget estimé pour 3 semaines
Conseils pratiques
Privilégiez les vols intérieurs (Pegasus, AnadoluJet, Turkish Airlines) pour gagner du temps sur de longues distances.
Achetez certaines traversées en bus avec Metro Turizm ou Kamil Koç en ligne ; les bus de nuit sauvent une nuit d'hôtel et sont confortables.
Changez un peu de lires avant d'arriver et retirez sur place pour de meilleurs taux ; gardez des petites coupures pour les toilettes payantes (1–2 TL).
Téléchargez BiTaksi ou utilisez les ferries publics pour éviter les disputes de prix avec les taxis. Demandez toujours le compteur.
Négociez autour de 20–30% dans les bazars sur les souvenirs, mais pas dans les supermarchés ou restaurants où les prix sont fixes.
Comparaison avec d'autres durées
Par rapport à 10 jours, vous pouvez vraiment voir la Cappadoce et prendre le temps d'explorer la côte Égéenne. Par rapport à 4+ semaines, trois semaines reste compact : il faudra faire des choix et accepter plusieurs trajets en vol ou bus.
Questions fréquentes
Combien coûte 3 semaines en Turquie ?
Pour 3 semaines, prévoyez environ 900-1 700€ en mode backpacker (vol low-cost inclus), 1 700-3 000€ pour un budget moyen, et au-delà de 3 000€ pour plus de confort. Les vols Paris–Istanbul varient (aller-retour ~150-400€ selon la saison).
Ai-je besoin d'un visa pour 3 semaines en Turquie ?
Les ressortissants français doivent obtenir un e-visa avant l'arrivée (procédure en ligne, coût variable ~20-50€ selon la durée et la date). Vérifiez les conditions actuelles avant le départ.
Est-ce sûr de voyager en Turquie pendant 3 semaines ?
Globalement oui, les zones touristiques sont sûres. Restez vigilant dans les grandes foules et gardez vos papiers/scanners de passeport. Évitez les manifestations politiques et suivez les conseils locaux.
Quel est le meilleur moment pour faire ces 3 semaines ?
Le meilleur compromis est mai–juin ou septembre–octobre : météo agréable, moins de monde et tarifs plus raisonnables que juillet–août.
Faut-il louer une voiture pour 3 semaines ?
Pour la côte Égée, une voiture offre beaucoup de liberté mais attendez-vous à conduire sur des routes étroites et à payer les parkings. Si vous préférez éviter le stress, combinez vols internes et bus interurbains fiables.